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高壓滅菌器的主要滅菌原理
高壓滅菌器是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌。
高壓滅菌器的滅菌原理和使用步驟，滅菌的方法基本上分為二大類：物理方法(干熱滅菌、濕熱滅菌、射線滅菌、濾過滅菌)和化學方法(氣體滅菌、藥液滅菌)。
其滅菌原理如下：
濕熱滅菌是物品放入密閉的加壓滅菌鍋內加熱，產生蒸汽，排除冷空氣后密閉，使蒸汽不溢出，增大壓強，使水的沸點升高，高于100℃，導致菌體蛋白質凝固變性達到目的 ,濕熱滅菌主要的設備就是高壓滅菌器。
實驗室高壓滅菌器由三級生物安全防護實驗室管理員定期檢查，以確保高壓滅菌器正常工作，防止意外事故發生，保證消毒滅菌效果。高壓滅菌操作人員在使用高壓滅菌器時不得離開崗位，高壓滅菌器應按照規定進行安全和計量檢定，檢定合格方可投入使用，并應注意日常維護保養。