旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味以及化、石油等業(yè)，科研、教學(xué)，用于化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。

使用方法
(1)將旋光儀接于220V交電源。開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常，就可開(kāi)始作。

(2)檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放充滿蒸餾水的試管時(shí)，觀察零度時(shí)視場(chǎng)亮度是否致。如不致，說(shuō)明有零位誤差，應(yīng)在測(cè)量讀數(shù)中減去或加上該偏差值。或放松度盤(pán)蓋背面四只螺釘，微微轉(zhuǎn)動(dòng)度盤(pán)蓋校正之(只能校正0.5°左右的誤差，嚴(yán)重的應(yīng)送制廠檢修)。

(3)選取長(zhǎng)度適宜的試管，注滿待測(cè)試液，裝上橡皮圈，旋上螺帽，直至不漏水為止。螺帽不宜旋得太緊，否則護(hù)片玻璃會(huì)引起應(yīng)力，影響讀數(shù)正確性。然后將試管兩頭殘余溶液揩干，以免影響觀察清晰度及測(cè)定度。

(4)測(cè)定旋光讀數(shù):轉(zhuǎn)動(dòng)度盤(pán)、檢偏鏡、在視場(chǎng)中覓得亮度致的位置，再?gòu)亩缺P(pán)上讀數(shù)。讀數(shù)是正的為右旋物質(zhì)，讀數(shù)是負(fù)的為左旋物質(zhì)。

儀器維護(hù)
(1)旋光儀應(yīng)放在通風(fēng)干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發(fā)霉。

(2)旋光儀連續(xù)使用時(shí)間不宜過(guò)4小時(shí)。如果使用時(shí)間較長(zhǎng)，中間應(yīng)關(guān)熄10~15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續(xù)使用，或用電風(fēng)扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。

(3)試管用后要及時(shí)將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應(yīng)用柔軟絨布揩擦。

(4)旋光儀停用時(shí)，應(yīng)將塑料套套上。裝箱時(shí)，應(yīng)按固定位置放入箱內(nèi)并壓緊之

影響因素
(1)溶劑

旋光物質(zhì)的旋光度主要取決于物質(zhì)本身的結(jié)構(gòu)。另外，還與光線透過(guò)物質(zhì)的厚度，測(cè)量時(shí)所用光的波長(zhǎng)和溫度有關(guān)。如果被測(cè)物質(zhì)是溶液，影響因素還包括物質(zhì)的濃度，溶劑也有定的影響。因此旋光物質(zhì)的旋光度，在不同的條件下，測(cè)定結(jié)果通常不樣。

(2)溫度

溫度升會(huì)使旋光管膨脹而長(zhǎng)度加長(zhǎng)，從而導(dǎo)致待測(cè)液體的密度降低。另外，溫度變化還會(huì)使待測(cè)物質(zhì)分子間發(fā)生合或離解，使旋光度發(fā)生改變。不同物質(zhì)的溫度系數(shù)不同，般在-(0.01~0.04)℃之間。為此在實(shí)驗(yàn)測(cè)定時(shí)恒溫，旋光管上裝有恒溫夾套，與恒溫槽連接。

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旋光儀的使用方法以及維護(hù)保養(yǎng)

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