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超聲波蛋糕切割設備

    超聲波蛋糕切割設備通過超聲高頻振動來實現蛋糕的清潔切割，通過刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振動，在切割蛋糕等糕點產品時大限度減小材料間的摩擦阻抗，食物不會因為壓縮或擠壓而變形，可彌補現有切割方法的不足，確保切面干凈、光滑、整齊，提高切割作業生產效率。

    超聲波切割設備具有自動清潔功能，與傳統切割系統相比，清洗時間可縮短70%~90%。

    超聲波切割設備可用于蛋糕自動化生產線，也可用于半自動切割設備。

超聲波食品切割 優點：

• 提供一個良好的切割表面，提升產品的外觀、價值。
• 通過每秒20000次的超聲波振動，將食品和刀頭之間的摩擦降到低，從而提高切割作業生產效率。
• 超聲波切割設備具有自動清潔功能，與傳統切割系統相比，清洗時間可縮短70%~90%。
• 憑借每秒20000次高速微振動，刀片上不會沾染食材，可大限度減少使用現有其他自動切割設備時洗滌刀片的設備停機時間。
• 切割設備尺寸規格可根據客戶的生產要求更改、定制。