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農藥殘留速測儀到底該如何正確使用技術
農藥殘留速測儀到底該如何正確使用技術：
近年來，農民們為驅逐害蟲保證農作物健康生長發育，不斷嘗試著各種方法，農藥則*成為其選擇的利器。不可否認，農藥對促進農業增產確實有極其重要的作用，但農藥同時也是一把“雙刃劍”，由于農藥本身具有化學性且很容易使用不當，很大程度上會導致農產品農藥殘留超標，危害廣大人民的身體健康。
另一方面，隨著人們生活品質的提高，越來越多的人意識到食品安全的重要性，蔬菜水果的農藥殘留檢測一直是市民關心的問題，一旦人們食用含農藥殘留的蔬菜水果會對人體造成不同程度的損害，與此同時相關檢測部門也非常重視農殘檢測，而他們常用的一款檢測儀器就是農殘檢測儀，也可以稱作農藥殘留檢測儀。
農藥殘留速測儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。在科技日益發達的大背景下，不少生產商研發出的儀器可隨時與計算機相連，也可用計算機控制儀器，已經實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等功能，操作簡單、數據準確。那么農藥殘留速測儀到底該如何正確使用呢？
農藥殘留檢測儀原理及操作流程：
通過農藥殘留檢測儀對農藥殘留含量進行科學的檢測得出數據并對其進行分析，zui終得知果蔬的農藥殘留含量是否超標。
1、取果蔬樣品2g于量杯內，加入10ml緩沖液，搖晃約1-2min后，靜止2min。
2、提取上清水2.5ml，分別加入酶100ul，顯色劑100ul，混勻后，靜止10min。
3、加入底物100ul，搖勻并迅速倒入比色皿中，及時放入儀器通道內，合上蓋子，按下“藥殘監測”鍵，選擇需要檢測的通道，開始檢測。儀器開始3min，及時完畢，顯示吸光度及抑制率，儀器自動打印檢測結果。
農藥殘留檢測結果判定：
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果(不合格)，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡顏色相同，為陰性結果(合格)。對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。
