甘氨酸是一種含有胺基（-NH?）和羧基（-COOH）官能團的氨基酸，其側鏈為單個氫原子。

甘氨酸是一種非必需氨基酸，因為它可以在體內由絲氨酸合成。在大多數生物中，酶絲氨酸羥甲基轉移酶利用輔因子磷酸吡哆醛，在四氫葉酸存在的情況下，將絲氨酸轉化為甘氨酸和甲基四氫葉酸。在脊椎動物肝臟中，甘氨酸合成酶被用來將甲基四氫葉酸和NADH轉化為甘氨酸、四氫葉酸和NAD?。

甘氨酸是20種天然氨基酸之一，是蛋白質合成的基本構件。

與羥脯氨酸一起，甘氨酸構成了膠原蛋白的螺旋結構。在高等真核生物中，甘氨酸和琥珀酰輔酶A被氨基乙酰丙酸合酶用來合成δ-氨基乙酰丙酸，后者是卟啉的主要前體。在中樞神經系統中，甘氨酸在脊髓中作為抑制性神經遞質發揮作用，并與谷氨酸一起作為NMDA受體的協同激動劑。研究表明，甘氨酸補充劑可以改善睡眠質量，而甘氨酸與其他常見藥物聯合使用已被證明對治療精神分裂癥有益。

Cell Biolabs的甘氨酸檢測試劑盒是一種簡單的熒光法測定方法，可在96孔微孔板格式中測量食品或生物樣本中的游離甘氨酸含量。

試劑盒無法檢測多肽鏈（肽和蛋白質）或其他結合分子（如初級膽汁酸）中的甘氨酸。每套試劑盒提供的試劑足以進行多達100次測定，包括空白、甘氨酸標準品和未知樣本。樣本中的甘氨酸濃度通過與已知甘氨酸標準品進行比較來確定。試劑盒的檢測靈敏度限為1.56 ?M甘氨酸。

作為Cell Biolabs全國總代理，艾美捷科技強烈推薦Cell Biolabs銷售產品甘氨酸檢測試劑盒。產品僅用于科研，不可用于臨床診斷。

甘氨酸檢測試劑盒檢測原理：

Cell Biolabs的甘氨酸檢測試劑盒用于測量食品或生物樣本中的甘氨酸。甘氨酸在甘氨酸氧化酶的作用下被脫氨生成草酸和氨以及過氧化氫。隨后，過氧化氫通過一種高特異性的熒光探針進行檢測。辣根過氧化物酶催化探針與過氧化氫之間的反應，兩者以1:1的比例結合。樣本和標準品使用標準96孔熒光板讀取器進行讀取，并在96孔微孔板格式中與已知濃度的甘氨酸標準品進行比較（見圖1）。

試劑盒組成（干冰運輸）：

甘氨酸標準品（部件號50701C）：一支50 ?L的10 mM溶液。

20X測定緩沖液（部件號50702A）：一支1.5 mL管。

熒光探針（部件號50231C）：一支50 ?L的琥珀色管。

辣根過氧化物酶（HRP，部件號234402）：一支100 ?L管，濃度為100 U/mL，溶于甘油中。

甘氨酸氧化酶（部件號50703D）：兩支1.25 mL管，含有來自枯草芽孢桿菌的重組甘氨酸氧化酶H244K。

未提供材料

蒸餾水或去離子水

1X PBS

標準96孔黑色微孔板和/或細胞培養微孔板

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儲存

收到試劑盒后，將甘氨酸氧化酶儲存于-80℃，其他組分儲存于-20℃。熒光探針對光敏感，需妥善保存。避免多次凍融循環。

文獻參考：

1. Nelson, DL, Cox, MM. (2005), Principles of Biochemistry (4th ed.) pp. 127, 675–77, 844, 854

2. Votyakova TV, and Reynolds IJ (2001) Neurochem. 79:266.

3. Halson SL (2014). Sports Med. 44 Suppl 1: S13–23

4. Yamadera W, Inagawa K, Chiba S, Bannai M, Takahashi M, Nakayama K (2007). Sleep Biol.

Rhythms. 5: 126–131

5. Coyle JT; G Tsai (2004) Psychopharmacol. 174: 32–28.

6. Hofmann AF, Hagey LR, Krasowski MD (2010). J. Lipid Res. 51: 226–46.

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