殺菌溫度記錄儀采用不銹鋼材質的外殼，防潮、耐磨，記錄器可自動記錄一定范圍的溫度。設備針對殺菌工藝的溫度測量而研發，用于蒸汽滅菌柜，水浴滅菌柜，干熱烘箱，隧道式烘箱等溫度監測驗證。應用于環氧乙烷滅菌、蒸汽滅菌、食品加工和生產、飲料加工和生產、制藥生產、藥品穩定性研究、高壓滅菌鍋、凍干機等。 殺菌溫度記錄儀的產品特征：
1、耐高溫性能*；選用不銹鋼材料，堅固的外殼設計，經久耐用。
2、采用高溫鋰電池。
3、測量精度高；通訊接口，兼容性強。
4、自帶F值自動計算功能，從而分析殺菌過程中熱穿透和熱分布。
5、可用計算機顯示和打印記錄的溫度曲線和報表，實時時鐘。
6、大容量記錄內存，記錄可被長久保存。
7、防水等級達到IP68，可在有一定壓力下的環境中*防水。
8、無線，可重復使用，易于安裝到任何地方，不再需要安裝費用和附加費用。
殺菌溫度記錄儀測量溫度的方法很多，按照測量體是否與被測介質接觸，可分為接觸式測溫法和非接觸式測溫法兩大類。
接觸式測溫法的特點是測溫元件直接與被測對象接觸，兩者之間進行充分的熱交換，最后達到熱平衡，這時感溫元件的某一物理參數的量值就代表了被測對象的溫度值。這種方法優點是直觀可靠，缺點是感溫元件影響被測溫度場的分布，接觸不良等都會帶來測量誤差，另外溫度太高和腐蝕性介質對感溫元件的性能和壽命會產生不利影響。
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