食品調料研磨機的粉碎特點：

1. 效率高

粉碎速度快，瞬間即可完成，能更大限度地保留粉體中生物活性成分，有利于制成所需的高質量產品。

2. 粒徑細，分布均勻

振動磨在原料上力的分布相當均勻，避免出現過碎，得到的超細粉粒徑分布均勻，同時很大程度上增加了微粉的比表面積，使吸附性、溶解性等亦相應增大。

3. 營養成分易保留

低溫粉碎方法的應用，使物料在粉碎過程中不產生過熱現象，在低溫狀態下也能達到粉碎的目的，避免了在高溫下營養的損失。

4. 節省原料，提高利用率

物體經超微粉碎后，超細粉一般可直接用于制劑生產，而用常規粉碎方法得到的產物仍需一些中間環節，才能達到直接用于生產的要求，這樣很可能會造成原料的浪費。

5. 提高發酵、酶解過程的化學反應速度

由于經過超微粉碎后的原料,具有極大的比表面，在生物、化學等反應過程中，反應接觸的面積大大增加了，因而可以提高反應速度，在生產中節約時間，提高效率。

6. 減少污染

超微粉碎是在封閉系統下進行粉碎的，既避免了微粉污染周圍環境，又可防止空氣中的灰塵污染產品。在食品及醫療保健品中運用該技術，使微生物含量以及灰塵含量能得以極大的控制。

7. 利于機體對食品營養成分的吸收

研究表明經過超微粉碎后的食品，由于其粒徑非常小，營養物質不必經過較長的路程就能釋放出來，并且微粉體由于小而更容易吸附在小腸內壁，這樣也加速了營養物質的釋放速率，使食品在小腸內有足夠的時間被吸收，從而更容易被機體所吸收。

 駿程JCWF-30ZD食品調料研磨機的技術參數：

公稱容積：30 L
料盒容積: 7L
外形尺寸：1600x1050x1700(mm)
電源電壓： 380V(三相)/50HZ
功率：3 KW
工作制式:自動翻轉式
*主軸承：進口SKF
*翻轉限位：電磁感應定位
外觀：拉絲不銹鋼外觀，符合GMP要求
磨筒:  圓弧形304不銹鋼
*磨介材質: 304不銹鋼精磨并經特殊處理，耐沖擊，粉碎效果佳。
*隔音罩: 內外不銹鋼，中間夾層為隔音棉復合隔音罩，減少噪音。
料盒連接:  不銹鋼卡箍
*料盒裝卸:  腳踏頂升裝置，便于裝卸物料
冷卻方式:  循環水冷卻/配置制冷機
磨筒水套：循環水套，內部加裝保溫層
粉碎工作溫度：0-10℃
出料溫度：0-10℃
進料粒度:≤10（mm）
出料粒度:100-10000目
配套制冷機：6P
溫度低至： -30℃
壓縮機：法國泰康

選擇超微粉碎研磨機設備時要注意以下幾點：

1、要選擇處理量與實際產量相匹配的設備。

2、設備材質要符合藥物食品的生產要求

3、對粉碎的控制和環境衛生要求很高，應符合GMP

4、粉碎機內的溫度控制嚴格，尤其是對熱敏性藥材及遇熱易揮發的物料。

5、特殊物料粉碎要求，某些韌性大、粘性大、含油和含糖多的藥物。

6、大小合適符合場地條件。

7、震動和噪聲的處理，符合環保要求。
我們要根據被粉碎物料的性質，產品的粒度要求，結合粉碎設備的所采用的粉碎形式選擇粉碎機。