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腌菜、泡菜窖為什么要用二氧化硫檢測儀
腌菜、泡菜可以說是我們經常接觸到的食品。食用方便，又下飯。不過你知道嗎？在制作腌菜泡菜的時候也伴隨著一定的危險性，
8月25日早上8點，江津區杜市鎮黑灘村2組發生一起意外，65歲的村民顏永會，清洗自家泡菜池的時候，突然不明原因暈倒，而接下來，先后進入泡菜池準備施救的其余四人，也同樣倒地不起，后五人均不幸身亡。
為了保證安全，警方已經在這間房子的外面拉起了警戒線。事情究竟是怎么發生的呢？
當地村民介紹說，顏永會在家清洗裝泡菜的池子，早上水是淹起的，她就把水抽了，幾秒十幾秒鐘人就暈了。
據了解，這個泡菜池設置在地下，上下都要走樓梯，但是通風的問題，誰也沒有太在意。
鄰居介紹，這是梯子搭起的，人還沒走到底，你就會被熏暈了。
先下去救人的，是老人的兒子和兒媳，結果剛一下去，就暈倒了；隨后，隔壁鄰居家的父女兩人，也趕來幫忙救人，結果同樣倒地不起。
后來，更多的村民聞訊趕來，但再沒人敢下去了，大家想了不少辦法，但收效甚微。
鄰居稱，聞到氣味腦殼疼，*，用大電扇吹，也不起作用。
類似的中毒情況，其他一些地方也發生過，大多是因為泡菜加工過程中需要發酵，如果遇到有腐爛的菜，就會產生二氧化硫，硫化氫和丁二胺等有毒揮發性有機物。
二氧化硫是無色氣體，有強烈刺激性氣味，是大氣主要污染物之一。火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物，因此燃燒時會生成二氧化硫。當二氧化硫溶于水中，會形成亞硫酸（酸雨的主要成分）。若在催化劑（如二氧化氮）的存在下，二氧化硫進一步氧化，便會生成硫酸（H2SO4），碰到皮膚會腐蝕使用時要小心。
那么如何預防二氧化硫中毒事件？
在泡菜窖等容易產生二氧化硫的區域設置通風口，及時保證空氣流通，如果長期沒用，千萬不要貿然進入，需要開啟自然通風12小時以上，并點燃蠟燭測試里面的含氧量，確定安全后，方可入內。
工業上需要監測二氧化硫的區域，可安裝相關的氣體檢測儀。固定在線式二氧化硫檢測儀YAXD60-SO2 便攜泵吸式二氧化硫檢測儀YAXB50-SO2
檢測如果二氧化硫含量超標，一定要打開通風口等二氧化硫濃度降低，人員不會中毒時在進入