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油脂氧化穩定性分析儀產品特點
閱讀：181 發布時間：2019-10-8
VELP公司Oxitest油脂氧化分析儀是一種被AOCS采納的方法Cd 12c-16，Oixtest油脂氧化分析儀主要應用于含油或脂的食品，飼料，糧油，乳品，潤滑油，化妝品等領域，可以用于新鮮度分析，配方比較，貨架期研究等方面。
主要特點
·按標準設計的全自動油脂氧化穩定性測定儀，標準推薦使用儀器；
·全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制；
·可更換的樣品反應池，保證每個樣品測定不受干擾；
·一臺電腦可同時控制4臺743Rancimat，即可在8種溫度下同時測定32個樣品；
·軟件對記錄曲線求導數可自動指示樣品的誘導時間，同時軟件支持人工對曲線進行評價，找出誘導時間；
·軟件可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間，從而預測樣品在某溫度下的貯存壽命；
·功能完善的數據庫，可對數據進行分類、過濾、輸出等數據管理功能；
·內置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進行計量檢定，保證儀器測量的有效性。主要應用舉例如下：
•植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
•動物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
•含油脂類產品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；
•抗氧劑抗氧化性能的研究；
•FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩定性測定；
•銅催化劑輕油氧化穩定性測定。
OXITEST軟件功能強大，根據應用分為幾個分析模塊：
重復性實驗
新鮮度分析
配方研究
包裝研究
保質期研究
主要特點
·按標準設計的全自動油脂氧化穩定性測定儀，標準推薦使用儀器；
·全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制；
·可更換的樣品反應池，保證每個樣品測定不受干擾；
·一臺電腦可同時控制4臺743Rancimat，即可在8種溫度下同時測定32個樣品；
·軟件對記錄曲線求導數可自動指示樣品的誘導時間，同時軟件支持人工對曲線進行評價，找出誘導時間；
·軟件可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間，從而預測樣品在某溫度下的貯存壽命；
·功能完善的數據庫，可對數據進行分類、過濾、輸出等數據管理功能；
·內置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進行計量檢定，保證儀器測量的有效性。主要應用舉例如下：
•植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
•動物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
•含油脂類產品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；
•抗氧劑抗氧化性能的研究；
•FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩定性測定；
•銅催化劑輕油氧化穩定性測定。
OXITEST軟件功能強大，根據應用分為幾個分析模塊：
重復性實驗
新鮮度分析
配方研究
包裝研究
保質期研究