蓋勃離心機使用簡單，測量度，出結果速度快，使用壽命長，是種簡單實用的儀器。正確使用更能體現該儀器的作效率。
簡介
該離心機使用簡單，測量度，出結果速度快，使用壽命長，是種簡單實用的儀器。正確使用更能體現該儀器的作效率。
、使用:將離心機平穩的放在作臺上，控制分正對操作者。
二、恒溫:接通三孔電源，而后打開恒溫開關，此時恒溫開關燈亮，離心機將恒溫預熱，待恒溫開關燈滅，表示該機可以正常作。作時溫度將恒定在50℃-60℃左右。
三、裝配乳脂計:檢驗乳脂計是否好，相對放入的乳脂計是否重量基本致，確認后加入10毫升密度為1.820-1.825的硫酸，再加入11毫升的鮮奶(注意:加奶時應沿管壁小心加入暫不要與硫酸混合)，而后再加入密度為0.8090-0.8115的異戊醇1毫升，此時三項試樣液以加入畢(如乳脂計容量較大可以加少許蒸餾水補充容積，為了是調整刻度面便于計數)。然后插入膠塞行振搖，使乳脂計內的試樣液充分混合，成棕紅色。(注:如試樣液混合后成焦黑色，表示該硫酸濃度過，需加蒸餾水稀釋到相應的密度)混合后將乳脂計對稱放入離心機斜式離心管中，塞子分朝下，蓋好上蓋。
四、作:轉動定時開關至終端，開始5分鐘離心，畢后如馬上讓離心機停止，可能按制動開關數次至停止(制動開關不可長按，否則會反轉)，打開上蓋，抽出乳脂計，調整膠塞，讀取脂肪數。
五、作成后，拔掉電源插頭，以便下次使用。
注意事項
1. 該該儀器是使用220V單項電源的三也插座，為了安接地端接地，否則成觸電的危險。
2. 在離心機作或操作過程中，旦乳脂計內的試樣液灑落到離心機或機內離心盤及管內，都立即行干凈，否則會成各件的腐蝕。
3. 該離心設有溫度過保護裝置，旦溫度過會成整機斷電不能作，只有溫度降至正常作溫度時方可以作。
注意事項
1.本離心機配置了套防機內過熱保護開關。目的是旦機內恒溫控制器被損壞，也不至于使機內溫度過而燒毀底盤和電器原件。當機內溫度過60℃時，該過熱保護開關也會自動斷電源停機。當機內溫度降到50℃以下時，則會自動接通電源。如遇此情況則應按使用說明書重新調整機內溫度至正常范圍內，否則只能間斷式作。
注:要知道是否過熱保護開關自動切斷電源可從離心機溫度計上判斷出(年是否溫度過60℃)
2.當離心試樣時，如離心機振動較大基響動大，這很可能是因對稱放的乳脂等量不等成的，或離心盤螺絲松動。應選擇大小相同和等量的乳脂計對稱放置或配置，或擰緊松動螺絲。
3.離心機在使用過程中要避免硫酸或其與乳腺混合液灑到機體表面離心盤上。旦發生，應馬上擦洗干凈。
4.般情況離心管不易從離心盤抽出。但當機內升溫到正常作溫度(50℃-60℃)時，就可以容易地將離心管從離心盤上抽出。
