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原理:濃縮天然膠乳為含氨或其他保存劑,并經某種濃縮加工的天然膠乳;機械穩定度:膠乳在規定的條件下,從開始至見到絮凝粒所需的時間,用秒表示。
將濃縮天然膠乳樣品的總固體含量稀釋至質量分數的55%,之后通過高速機穩儀高速電機運行從而進行高速攪拌,攪拌圓盤有兩種尺寸,天然膠乳選擇小盤,記錄初可見絮凝時所需要的時間,作為衡量機械穩定度的方法。
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