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產品簡介
環凱YM瓊脂培養基檢驗原理：培養基中蛋白胨，酵母浸粉、麥芽浸粉作為基礎營養物質提供微生物生長所需的碳源、氮源、維生素、生長因子；葡萄糖為可發酵糖類；瓊脂是凝固劑。
詳細介紹
YM 瓊脂產品說明
產品名稱：YM 瓊脂
英文名稱：YM Agar
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
|021075 | 干粉 | 250g / 瓶 |
環凱YM瓊脂培養基產品用途
用于霉菌、酵母菌和耐酸菌的分離培養，為目標微生物提供適宜的生長環境，以便進行有效分離。
環凱YM瓊脂培養基檢驗原理
蛋白胨、酵母浸粉、麥芽浸粉作為基礎營養物質，為微生物生長供給碳源、氮源、維生素及生長因子；葡萄糖作為可發酵糖類，為微生物代謝提供能量；瓊脂則作為凝固劑，使培養基呈固態，利于微生物的生長與觀察。
配方成分
配方 | 含量（每升） |
蛋白胨 | 5.0g |
酵母浸粉 | 3.0g |
麥芽浸粉 | 3.0g |
葡萄糖 | 10.0g |
瓊脂 | 13.0g |
最終 pH | 6.2±0.2 |
使用方法
質量控制
指標 | 質控菌株及編號 | 培養條件 | 方法 | 標準值 | 特征性反應 |
生長率 | 釀酒酵母 ATCC9763 | 28±1℃，48 - 72h | 定量 | PR≥0.7 | 白色突起菌落 |
黑曲霉 ATCC16404 | 28±1℃，48 - 72h | 定量 | PR≥0.7 | 有黑色孢子 |
儲存條件與保質期
貯存于避光、干燥處，在未開封狀態下，保質期為三年。
參考文獻
GB 5009.154 - 2016 食品安全國家標準 食品中維生素 B6 的測定