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米類水分測量儀PB-3111是以測量進口米的水分含量為目的而研制生產的。該設備擁有大量的供貨業績，在精度和耐久性上都獲得了高度評價的米麥水分測量儀PB-1D3正是在該設備的基礎上發展起來的。鑒于世界各地的大米流入本國國內這一現狀，可測量規模大的短粒米、中粒米和長粒米，同時也可以測量國產的玄米和精米。
規格 PB-3111
測量方式 電阻式
測量對象 國內糙米、國內精米
外國糙米 （長粒種、中粒種、短粒種）
外國精米A（長粒種）
外國精米B（中粒種、短粒種）
測量范圍 11～20％
測量精度 制作：±0.1％、105℃法：±0.5％
顯示方法 數碼顯示（128×64點陣式LCD 、小顯示位0.1％）
顯示內容 水分值（%）、測量次數、平均值、測量項目
溫度補正 熱敏電阻自動溫度補正
外部輸出 打印機端子（RS-232C接口）
電源 AC100V（50/60Hz）或電池1.5V×4
尺寸、重量 250（W）×240（D）×125（H）mm、3.5kg
米類水分測量儀PB-3111附件
樣品盤、15%萬用表、量勺、粉碎把手、刷子、
毛刷、電源線
選配件 打印機（VZ-330）
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