黃酒中圓弧偶氮酸Cyclopiazonic acid HPLC檢測方案2019/3/28

一、背景介紹黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒（ricewine），在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。近年來，有研究發現黃酒在發酵...

中藥材黃曲霉毒素檢測技術概述2019/3/28

一、中藥材質量安全現狀中藥材是中醫防病治病的重要基礎。中藥材在田間生長、采收加工、儲藏運輸等各個環節都會因污染霉菌而發生霉變。這些霉菌分泌的有毒代謝產物使中藥材發霉變質，直接威脅到群眾的用藥安全。中藥...

蓮子中黃曲霉毒素B1，B2，.G1，G2檢測方案2019/3/28

《中國藥典》對部分中藥材中AFB1的*規定為5µg/kg,黃曲霉毒素總*為10µg/kg。目前來講，黃曲霉毒素AFT的檢測方法有液相色譜法(HPLC)，酶聯免疫檢測法等。液相色...

食用油中黃曲霉毒素B1檢測方案2019/3/28

黃曲霉毒素已成為一個困擾食品業界的廣泛問題。民以食為天，食品安全是關系到千家萬戶，關系到食品企業存亡的關鍵，食用油中黃曲霉毒素B1含量超標，源自花生原料霉變，可能是花生在種植、運輸及儲存過程中因天氣濕...

黃曲霉毒素分析方法匯總2019/3/28

一、多功能凈化柱＋KRC光化學柱后衍生法1簡介多功能凈化柱是由多種固相復合填料不僅包括大分子物質，更重要的是含有多種活性親脂性（非極性）和帶電（極性）物質，用來吸附各種酯類，葉黃素，化學物質，碳水化合...

液相色譜法檢測牛奶，奶粉等產品中黃曲霉毒素M1操作規程2019/3/27

1.儀器液相色譜儀配熒光檢測器，震蕩器（或高速攪拌器），高速離心機2.試劑與試液色譜甲醇，蒸餾水，乙腈+水（25+75），石油醚，2.510%乙腈，氫氧化鈉溶液（0.5mol/L），玻璃纖維濾紙（Pr...

葡萄酒酶法分析試劑盒為確保葡萄酒質量提供新的監控手段2019/3/27

2006年我國葡萄酒國標進行了再次修訂，只是對一些常規指標進行了規定，對真正采取葡萄發酵形成的葡萄酒的的特性指標沒有規定和檢測要求，也就是那些只有真正用葡萄釀造的產品才具有的指標，包括有機酸（蘋果酸、...

酶法分析技術在食品行業的應用2019/3/27

目前，酶法分析技術已經在我國被廣泛應用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業、酒業、糖業、飼料、發酵、制藥、調味品等加工生產中作為產品質量控制、成品質量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發機構...

玉米DDGS中霉菌毒素的危害和檢測2019/3/27

玉米DDGS在養殖業中的應用和利用玉米酒精糟又稱玉米DDGS(DistillersDriedGrainswithSoluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、...

MFC160真菌毒素多功能凈化柱：—步法凈化多毒素樣品2019/3/27

近年來，真菌毒素對糧食飼料的污染是一個性的熱點問題，不僅以黃霉毒素,赭曲霉毒素A（OchratoxinA），單端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zearalenone），煙曲霉...

食品變質，罪魁禍首竟是它！2019/2/26

隨著生活水平的提高，人們對食物的要求也越來越。冰箱冷藏食物出現變質現象卻不可避免，何方神圣在作怪？低溫冷藏為什么會出現此現象？在售的食品工廠又該如何判斷出肉眼看不到的微生物？今天小邦就來簡明扼要的給大...

乳及乳制品中黃曲霉毒素檢測解決方案2018/12/11

黃曲霉毒素（Aflatoxins）是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物，它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，是霉菌毒素中毒性大、對...

中藥黃曲霉毒素檢測解決方案2018/12/11

2015版《中國藥典》中國家食品藥品監督管理局對陳皮、僵蠶、桃仁、胖大海、酸棗仁、薏苡仁、柏子仁、蓮子、麥芽、使君子、檳榔、肉豆蔻、決明子、遠志、大棗、地龍、水蛭、全蝎、蜈蚣等19種藥材及其飲片品種項...