?聚丙烯酸鈉（Polyacrylic Acid Sodium，簡稱PAAS）是一種新型功能高分子材料和重要化工產品，具有多種優良特性。?

基本性質

聚丙烯酸鈉的化學式為(C3H3NaO2)n，外觀為白色或淺黃色塊狀或粉末，液態產品為無色或淡黃色黏稠液體。它溶于水，但不溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。聚丙烯酸鈉在大多數條件下穩定，加熱至300℃不分解，久存黏度變化極小，不易腐敗。其0.5%溶液的黏度約為1Pa·s，是海藻酸鈉的15~20倍?12。

物理特性

聚丙烯酸鈉具有的吸濕性，能緩慢溶于水形成極黏稠的透明液體。其黏度并非因吸水脹潤而成，而是由于分子鏈的增長，表現為黏度增大而形成高黏度溶液。加熱處理、中性鹽類、有機酸對其黏性影響很小，堿性時黏度增大。在pH值4以下時會產生沉淀?12。

應用領域

聚丙烯酸鈉在多個領域有廣泛應用：

• ?食品工業?：作為增稠劑、凝膠劑、保濕劑等，用于果凍、冰淇淋、糖果、面包、蛋糕、面條等產品中，提高原材料利用率，改善口感和風味?1。

• ?化妝品?：用作乳液、面膜等化妝品的穩定劑和保濕劑?1。

• ?水處理?：作為阻垢劑，抑制水垢的生成?1。

• ?造紙工業?：作為分散劑和助留劑，提高紙張的強度和均勻性?1。

• ?油漆涂料?：作為增稠劑和流平劑，改善涂料的施工性能和成膜質量?1。

• ?石油開采?：作為驅油劑和降粘劑，提高原油采收率?1。

• ?農業?：作為土壤改良劑和保水劑，促進作物生長，提高抗旱能力?