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淺談我國食品包裝行的業技術創新
食品行業近些年在我國迅速發展，食品廠家的競爭也愈演愈烈，當然，隨之帶動了與其相關的加工及包裝行業的發展。目前國產食品包裝加工，雖然在共性技術和常規裝備方面已形成較為完善的產品體系，但在關鍵設備和關鍵技術上仍不盡人意。
食品和包裝廠是為食品工業提供技術裝備的重要產業，對食品工業的發展起著舉足輕重的作用。食品和包裝廠的技術水平，是衡量食品工業技術裝備能力的重要標志。沒有現代化的食品和包裝廠，就沒有現代化的食品工業。未來5年，是我國全面建設小康社會的發展時期，也是我國食品和包裝公司發展的重要戰略機遇期。在這個期間，食品和包裝公司肩負著推進農產品增值、農民增收和食品工業產業升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。
國內包裝廠有 研究開發廠家很少，這也是我國的不足之處。但在國內包裝廠不臥式貼標機斷努力下國內的包裝機械在計量、制造、技術性能等方面有了不錯的成就，特別是啤酒、飲料灌裝設備具有高速、成套、自動化程度高、可靠性好等特點。還有食品包裝機技術上大幅改進，機電一體化的出現，使自動化包裝機設備的需求激增，未來數年各種食品包裝機械的需求將快速增長。
隨著我國食品安全管理力度的不斷加大，食品加工企業對于包裝自動化要求也越來越高。自動封口包裝機作為自動包裝設備中的典型設備，其自動化的實現主要依靠光感傳感器來實現。
自動封口包裝機是食品生產中的重要設備，其主要依靠光感傳感器來實現包裝過程的自動化。自動封口包裝的應用一方面提高了企業生產能力，另一方面也對企業生產過程的質量控制起到了極大的促進作用。
一方面，食品企業常用的自動封口光感系統主要是光電控制結合的系統，在一個包裝袋內自動定位，對準光標，減少人工調節，提高包裝材料使用率，同時具有測速功能，數碼顯示包裝速度，并可以在設定數量包裝后自動停機。食品用光感包裝系統要求光感傳感器與制袋系統同步，制袋精度高，誤差小。