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如何殺滅食品包裝的病菌
應(yīng)用于包裝材料和輸送機(jī)表面殺菌的賀利氏紫外光系統(tǒng)保障我們的飲食安全。
zui近上海的高溫天氣，讓我們寢食難安，在這樣的天氣里，我們更需要保護(hù)自己的身體健康。飲食方面，除了食品本身，其包裝材料也至關(guān)重要，因?yàn)槲⑸锩舾行蜕⒀b食品需要衛(wèi)生性良好的包裝材料來保障食品安全。
在牛奶制品和飲料的FFS機(jī)器（成型、填充和密封機(jī)）中的填充工藝中，使用賀利氏高強(qiáng)度紫外輻射進(jìn)行表面殺菌能夠顯著延長產(chǎn)品的保存期，幫助食品制造商節(jié)省時(shí)間、材料和因退貨導(dǎo)致的損失。
賀利氏解決方案特級(jí)紫外殺菌系統(tǒng)：
優(yōu)勢：
1、低熱量和干燥方法能耗更低環(huán)保，無需使用化學(xué)品
2、預(yù)熱和處理時(shí)間短，優(yōu)化灌裝工藝
3、低維護(hù)的紫外光系統(tǒng)，根據(jù)現(xiàn)有填充和密封機(jī)器進(jìn)行改裝，降低運(yùn)行和投資成本
病菌附著量減少達(dá)99.9%-弗勞恩霍夫測試
賀利氏紫外光殺菌系統(tǒng)專為食品業(yè)而開發(fā)，它們可以將包材表面上的病菌數(shù)量減少達(dá)99.9%。位于德國弗萊辛的弗勞恩霍夫加工工程與包裝研究所的測試報(bào)告已經(jīng)確認(rèn)這一點(diǎn)。
碳排放量低：
氣候變化影響著企業(yè)、機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的行為，是食品加工業(yè)的主要挑戰(zhàn)。食品生產(chǎn)和加工應(yīng)該是氣候中立和可持續(xù)的，賀利氏紫外光解決方案支持您通過使用低能耗的方法降低CO2的排放。
有機(jī)產(chǎn)品包裝殺菌的理想方式：
紫外光殺菌方法不添加化學(xué)品，所以特別可靠、安全和環(huán)保。它滿足有機(jī)生鮮食品生產(chǎn)的特殊要求，非常適用于食品包裝材料的殺菌。
包裝材料殺菌的應(yīng)用實(shí)例：
保存于廚房中的生鮮食品（干燥、膏狀或液態(tài)）的包裝材料，例如面粉、酸奶、發(fā)酵乳或牛奶。
密封蓋、密封膜或密封袋
奶粉罐或奶粉袋
冷灌裝之前的包裝材料，例如番茄醬、調(diào)味汁、果醬、果凍（因?yàn)楹哪艿停?/p>
杯子、瓶頸或玻璃杯
輸送殺菌的應(yīng)用實(shí)例：
紫外光表面殺菌可以改善輸送帶上的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝，無菌輸送帶防止交叉污染，并*性降低輸送帶上的總菌量同時(shí)縮短生產(chǎn)班次之間的清潔間隔。