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廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司

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視頻詳情

表面沙門氏菌檢驗紙片

上傳時間:2020-09-28321次播放

視頻簡介

【用途】

本產品適用于各種食品生產車間、加工臺面等能與食品直接接觸的表面沙門氏菌的快速檢測。

【結果判定】

觀察每片顏色變化，若紙片變紫紅或在淡黃色背景上呈現紫紅色斑點為沙門氏菌陽性，若紙片保持不變或在淡黃色背景上呈現其它顏色斑點，均為沙門氏菌陰性。

【結果報告】

根據實驗結果，報告每50 cm²檢出或未檢出沙門氏菌。

【貯藏條件和有效期】

儲存條件：本產品需存放在4℃～10℃冰箱中，鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好，放到冰箱中，一個月內用完。在高濕度的環境中可能出現冷凝水，在拆封前將整包回溫至室溫。

有效期：保質期為一年。

【附加說明】

1、檢驗紙片要用無菌鑷子夾取，不可用手拿，鑷子滅菌可以通過噴75%酒精后點火灼燒或者直接用火灼燒，直接用火灼燒需待鑷子冷卻后再夾取檢驗紙片。

2、取樣時用粗糙面取樣，貼有標簽一面都是粗糙面。

3、取樣面積25cm²，不可低于25cm²。

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表面菌落總數測試片操作視頻

上傳時間:2020-09-28933次播放

視頻簡介

【用途】本產品適用于各種食品生產車間、加工臺面等能與食品直接接觸的表面及從業人員手和衣物等表面菌落總數的快速檢測。【結果判定】測試片上出現的紅色菌點即為菌落總數。【菌落計數】以測試片上出現的紅色菌落的平均數乘以稀釋倍數得出。【結果報告】報告每25cm2食品接觸面中或每只手的菌落數目，單位為cfu/25cm2或者cfu/只手，也可按照相關標準要求進行報告。【貯藏條件和有效期】保存條件：4～10℃，未用完的紙片要放回自封袋中封好，放到冰箱中。在高濕度的環境中可能出現冷凝水，在拆封前將整包回溫至室溫。

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