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食安科技助力寧夏商超農(nóng)貿市場食品安全快檢培訓班圓滿舉行
閱讀:972發(fā)布時間:2017-12-8
為進一步提升食品安全快速檢測人員檢測技術,強化食品安全快檢能力水平,寧夏食品藥品監(jiān)督管理局于11月下旬舉辦了全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿市場和大型食品超市三類市場主體食品安全快速檢測人員培訓班,食安科技受邀進行現(xiàn)場培訓與指導。
培訓現(xiàn)場
寧夏食藥監(jiān)局食品流通處副處長
培訓分2期開展,每期3天,圍繞食品安全快檢的理論知識和實際操作展開。來自寧夏全區(qū)126家三類市場主體250余名食品安全快檢室檢測人員參加了培訓。
食安科技長期注重快檢技術及應用的規(guī)范化和標準化,擁有多款符合國家食藥總局發(fā)布的食品快速檢測方法的產(chǎn)品,是快檢產(chǎn)品開發(fā)和技術應用領域的專家。在培訓期間,食安科技針對快檢理論知識進行專業(yè)講解,重點介紹了食品安全快速檢測的基本理論、樣品的采樣方法、樣品的前處理、快檢的結果判定等相關方面的知識,并現(xiàn)場演示和指導學員進行農(nóng)殘、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、二氧化硫檢測項目的實際操作。
培訓現(xiàn)場
學員認真做記錄
培訓結束后,寧夏食藥監(jiān)局領導位學員頒發(fā)合格證書
通過食安科技工程師手把手的培訓與指導,學員的快檢知識理論體系更加完備,更重要的是,檢測能力得到顯著提升。不少學員表示,以前只會做農(nóng)藥殘留一個項目,這次培訓還教會了他們如何快速、地開展亞硝酸鹽、二氧化硫等項目的檢測,受益匪淺。
食安科技研發(fā)符合國家食藥總局KJ201710號快檢方法的農(nóng)殘速測試劑
培訓結束后,120余家分布在寧夏全區(qū)各批發(fā)市場、農(nóng)貿市場和大型食品超市的快速檢測室即日起全部啟用,承擔所在商家的快速抽檢把關工作,還將隨時接待消費者送檢,為寧夏百姓的食品安全構筑起一張防護網(wǎng)。
此次食安科技的專業(yè)培訓效果明顯,獲得了寧夏食品藥品監(jiān)督管理局的充分肯定和贊揚。食安科技未來食安科技還將一如既往,致力于快檢技術發(fā)展、應用普及和技能提升,用先進的產(chǎn)品、專業(yè)的服務更多的客戶。
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