空氣吹干儀水浴

蛋白質我們都不陌生，高中生物就告訴我們蛋白質是種復雜的有機化合物，是構成細胞的基本有機物，也是生命的物質基礎。蛋白質對生命體的重要性用句話總結就是：蛋白質與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在起，機體中的每個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與

產品說明:
全自動氮吹濃縮儀在大量的分析工作尤其是在環境污染物、食品安全分析域中，為了獲得痕量的目標組分，都需對備檢樣品進行預處理，其過程主要包括有樣品提取（萃取）、濃縮、凈化及再濃縮等基本步驟，其中如何快速無損的濃縮也是非常關鍵的環。完成濃縮過程的常用裝置包括旋轉蒸發儀、K-D濃縮器和氮氣吹掃（簡稱氮吹儀）等，其中以氮吹濃縮很為簡單，它不需要特別的裝置設計，當樣品數量不多或溶劑量較小時，采用該法十分方便。當同時需要濃縮大批量樣品且溶劑量較多時，以上各濃縮裝置就顯得力不從心，濃縮過程顯得費時、費力（需要看管，以防吹干）且開放式的氮吹裝置對操作人員身體健康為不利。
 

食物中蛋白質的量和質，關系著合成蛋白質的量，影響著人體健康。因此隨著人們對飲食健康需求的提升，食物蛋白質檢測逐漸被重視，也出現了許多專門用于蛋白質分析、檢測的儀器設備及方法。

產品特點:
1、能同時濃縮單個或多個樣品，毋需人工值守：全自動氮氣濃縮儀采用多個光學傳感器監控每個樣品的濃縮過程，當蒸發濃縮預設體積時，系統自動停止相應通道的氮氣吹掃，并報警提示。整個濃縮過程無需人工看管；
2、特別的氣流吹掃軌跡及緩沖設計：可加速溶劑蒸發濃縮、防止溶劑噴濺損失；
3、工作參數任意設置、控制和實時顯示：主要工作參數：氮吹壓力、水浴溫度和工作時間，均可按需設置。
4、氮吹氣流壓力穩定、恒定：儀器自帶自動調壓裝置，氣流壓力可自動控制并保持恒定，不受工作通道（樣品）突然開啟、關閉或數量的影響；
5、樣品無污染影響：所有氣路及相關器件均采用經過驗證的零污材料，避免樣品受到來自儀器的污染；
6、操作簡便、安全：靈活的工作參數設定、方便的樣品置入/取出過程，易學易用；全封閉設計以及儀器自帶的強力排風系統配置，可有效避免水浴蒸汽和有機揮發組份對儀器及操作人員的影響。
在蛋白質檢測、分析中，通常要求能盡可能多的獲取所有蛋白質，因此樣品備制環節尤為重要。而電泳法作為種重要的蛋白質分離純化的技術，被廣泛用于食品蛋白質檢測中，常見的有毛細管電泳、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳和淀粉凝膠電泳等
技術參數:

2、樣品數量：同時濃縮處理1-12個樣品；
3、樣品瓶體積：50或150mL；
4、終點檢測：每個工作通道均配有專門的光學傳感器，自動、獨力地檢測終點；
5、終點體積：可定容的體積分別為1.0mL、0.5mL或近干（~0.1mL，適當延長吹掃時間亦可將溶劑吹干），不同規格的濃縮瓶可以同時交叉使用；
6、水浴溫度：室溫-95℃（±0.5℃）；
7、全自動氮吹濃縮儀氮吹時間：0-9999s；
8、氣體壓力：氮吹工作氣壓，0~0.1MPa（壓力間隔變化為0.01MPa）；
9、外接氮氣壓力范圍：0.2~0.8MPa；外接允許大氣壓，1.0MPa；
10、氣體消耗量：大吹掃氣壓（0.1MPa）下，每通道約500mL/min（約17cfm）；
11、定容靈敏度：十可調，保證不同顏色或透光度的溶劑的濃縮定容為準確；
12、控制方式：用戶可根據實際情況，自行選用手動方式或智能方式控制吹掃終點；
13、報警提示：儀器在開蓋、濃縮完成、水浴水量或氮氣壓力不足時，均會自動報警提示；
14、其他：電源，220V/60Hz；
15、儀器尺寸，740×580×480mm；
16、重量：20Kg

 凱氏定氮法是食品工業中測定蛋白質含量的常用方法。我們知道，新鮮食品中的含氮化合物通常以蛋白質為主體，因此檢測食物中蛋白質，般只需要用定氮儀測量食品中的總氮量，再乘以蛋白質換算系數就能得到食品中蛋白質含量。這種方法主要適用于動物新和植物性食品的蛋白質含量檢測。

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