索氏提取法測定脂肪

蛋白質我們都不陌生，高中生物就告訴我們蛋白質是種復雜的有機化合物，是構成細胞的基本有機物，也是生命的物質基礎。蛋白質對生命體的重要性用句話總結就是：蛋白質與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在起，機體中的每個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與

產品說明
脂肪測定儀又名索氏提取器，是利用索氏提取技術研制而成的用于實驗室測定脂肪含量的設備，具有設計合理、性能穩定、精確度高、操作省力、省時，提取方法符合（GB5512-85）標準。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業進行索氏提取的理想設備。
應用域：
水產品飼料中油脂含量測定、皮革中油脂含量測定、半夏中琥珀酸含量測定、靈芝中多糖含量測定、香菇中脂肪含量測定、化學纖維中殘留油劑含量測定、金屬零部件中殘留油含量測定等

食物中蛋白質的量和質，關系著合成蛋白質的量，影響著人體健康。因此隨著人們對飲食健康需求的提升，食物蛋白質檢測逐漸被重視，也出現了許多專門用于蛋白質分析、檢測的儀器設備及方法

主要特點：
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、脂肪測定儀的操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度；
3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；
5、脂肪測定儀抽提時間可調，到時報警

技術參數：

 在蛋白質檢測、分析中，通常要求能盡可能多的獲取所有蛋白質，因此樣品備制環節尤為重要。而電泳法作為種重要的蛋白質分離純化的技術，被廣泛用于食品蛋白質檢測中，常見的有毛細管電泳、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳和淀粉凝膠電泳等

索氏提取法測定脂肪