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臘肉臘腸烘干機,臘味烘干除濕一體機_烘干除濕機怎么樣的信息資訊：臘味，就是指從秋天開始，將肉類以鹽漬之，經風干熏干制成而得名，“臘味”一詞，泛指所有經過臘制的肉食，常見的有臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨、臘魚、臘乳鴿、臘田鼠、臘鴨腎、鴨脖子、牛肉干等。因為風干不穩定，現在大多使用的臘肉烘干除濕機，烘制上述臘味。
通常，要是有好天氣，掛在外面利用太陽曬干臘味，整個過程需要持續4-5天或更長的時間，而且還需要工人在現場看管，也避免不了蚊蠅、蟲蟻灰、塵的污染。一旦如遇上陰雨天，臘味曬干不及時就可能走味，給臘味的干燥帶來諸多麻煩。
后來有人采用燒煤、燒柴和發熱管等土辦法來烘干臘味，雖然時間比太陽曬的要短，但經常因人工經驗不足、溫度濕度掌握不到位，出現臘味烘焦炭的情況，導致品相不好，口感不穩定，而且燒柴、煤炭及燒油等帶來一些不必要的污染和隱患，也給臘味的干燥帶來了浪費和損失。
隨著人們越來越重視食品安全衛生；很多傳統的烘烤法因空氣污染大、生產過程不衛生及安全性低的缺點，慢慢的被更為環保節能的烘干法與烘干設備--日業RY-8240GS升溫加熱烘干除濕一體機所替代。
科學合理的烘干工藝與烘干設備，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感官的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵，將臘肉、臘腸、臘魚、臘雞、臘鴨等各種臘味都可推入烘干房進行烘制。
烘干除濕一體機選型：根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號，具體的就是根據其面積，層高，以及烘干水分的蒸發量，初始濕度值目標濕度值，還有室內的密閉效果，散濕源，新風補給等綜合因素來計算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。
現在越來越的臘味制作工坊、食品加工企業在烘干房中選用日業RY-8240GS升溫加熱烘干除濕一體機來對臘肉、臘腸、臘魚、臘雞、臘鴨等各種臘味進行烘干與除濕，大大縮短了整個加工制作流程的時間，工藝簡單，衛生干凈，而且烘干過程溫和，較為接近自然晾曬的效果，使臘味的品相口感、自然風味和營養成分得到了很了的保存，從而大大提升了臘味的烘干工藝的品質，同時也大大降低了烘干成本，有效提升了臘味產品的市場競爭力!
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