為了進一步保護消費者利益，健康市場競爭環(huán)境，zui近，有專家提出使用折光儀作為檢測部分液體產(chǎn)品的質(zhì)量的測試儀器。

　　折光儀根據(jù)不同濃度的液體具體有不同的折光率,這一原理設計而成,是利用光線測試液體嘗試的儀器.鹽度計用于快速測定含鹽（氯化鈉）溶液重量百分比濃度或折射率。廣泛應用于制鹽、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。

　　走入超市或是便利店，消費者很容易在果汁飲料的貨架上看見100%果汁、純果汁、純果肉果汁等醒目的字樣。而之所以會選擇果汁飲料食用，買家主要是看上果汁較高的營養(yǎng)價值，這一營養(yǎng)價值正與果汁飲料中的果汁含量有著密切的，這也是消費者購買的重要依據(jù)。

　　事實上，果汁飲料中的果汁含量也在一定程度上影響著消費者的購買行為。在價格相差不多的情況下，飲料中果汁含量較高的產(chǎn)品都會成為消費者的。但有意思的是，消費者一直依賴的這一選購果汁飲料的依據(jù)，很可能只是果汁廠家隨意標注的一個數(shù)字。