砂漿保水率測定儀用規定流動度范圍的新拌砂漿，按規定的方法進行吸水處理。砂漿保水率就是吸水處理后砂漿中保留的水的質量，并用原始水量的質量百分數來表示。
砂漿保水率測定儀的操作步驟：
1、將空的干燥的試模稱量，到0.1 g；將8張未使用的濾紙稱量，到0.1 g。
2、稱取450 g±2 g水泥，1350g±5g ISO標準砂，量取225mL±1mL水,按GB/T 17671制備砂漿，并按GB/T2419測定砂漿的流動度，調整水量以水泥膠砂流動度在180mm～190mm范圍內的用水準。
3、當砂漿流動度在180mm～190mm范圍內時，將攪拌鍋中剩余的砂漿在低速下重新攪拌15 s，然后用刮刀將砂漿裝滿試模并抹平表面。
4、將裝滿砂漿的試模稱量，到0.1 g。用濾網蓋住砂漿表面，水泥砂漿保水率測定儀并在濾網頂部放上8張已稱量的濾紙，濾紙上放上剛性底板，將試模翻轉180°倒放在一頰上并倒轉的試模底板上放上質量為2 kg的鐵砣。5min±5s后拿掉鐵砣，再倒放回去，去掉剛性底板、濾紙和濾網，并稱量濾紙到0.1 g。
