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農殘快速檢測儀的儀器相關設置說明
閱讀：1681 發布時間：2020-4-27
農殘快速檢測儀在一定條件下，有機磷和安基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解，其水解產物顯色劑反應，產生黃色物質，用農藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或安基甲酸酯類農藥的存在。
農藥殘留是指農藥使用后殘存于環境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農藥母體、降解物和雜質的總稱。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要農藥是一些禁止在蔬菜中使用的有機磷農藥和安基甲酸酯類農藥，如甲安磷、甲半磷等。食用農藥殘留超標的蔬菜，對人體的危害非常嚴重，容易引起急性中，甚死亡。
控制農藥殘留對人體的危害，有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。
農殘快速檢測儀的設置說明：
1.樣品名稱設置：
在系統設置界面按上下使光標停留在“樣品名稱”上，按“確定”鍵選擇進入樣品名稱界面，按左右鍵選擇通道，選定好通道按左右鍵選擇蔬菜水果名稱。
2.時間設置：
在系統設置界面按上下鍵使光標停留在“樣品名稱”上，按“確定”鍵選擇進入時間設置界面，按左右鍵調節時間，按上下鍵選擇年月日。
3.檢驗員設置：
進入方法同上，按左右鍵調節姓名的頭個字母，按上下鍵選擇下一個字母。
4.通道選擇設置：
在系統設置界面通過按上鍵選擇項目樣品名稱等信息，按左右鍵選擇進入通道選擇，例如需關閉一通道，按上鍵使光標停留在CH1：YES上按左右鍵使其轉化為C H1：NO。其他通道也如上述操作。