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食品營養強化劑 維生素C磷酸酯鎂-水分的測定

閱讀:1455      發布時間:2017-4-26
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GB 1903.24-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 維生素C磷酸酯鎂

范圍
本標準適用于維生素C經磷酸化后和氧化鎂反應,制得的食品營養強化劑維生素C磷酸酯鎂。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂
分子式
C12H12O18P2Mg3·10H2O
結構式

相對分子質量
759.22(按2007年相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


項目                  指標                  檢驗方法
水分,w/%    ≤ 29.0            GB 5009.3 卡爾·費休法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定-卡爾·費休法


京都電子KEM 卡爾·費休法水分測定儀MKV-710S

http://www.zjmenchuan.com/st216384/product_19865090.html

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