Cas號 57-87-4
分子式 C28H44O   
分子量 396.65 
別名 麥角固醇Ergosterol 
白色片狀或針狀晶體,實際上不溶于水,溶于苯,溶解度: 1g/660 ml 醇 - 1g/45 ml 沸醇,1g/70 ml 醚 - 1g/39 ml 沸醚,1g/31 ml 氯仿。
熔點：156-158℃
沸點：250℃
[α]20D:  -120° （c=1, CHC13）   95%：

外觀Appearance白色至類白色結晶或針狀結晶
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
含量assay ≥95.0% （HPLC）
光學活性optical activity [α]20/D−120±10°, c = 1% 氯仿

98%：

外觀Appearance白色至類白色結晶或針狀結晶
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥98.0% （HPLC）
比旋度Specific rotation [a]20/D −120±10°, c = 1% 氯仿
儲存溫度2-8℃,必須避光保存 
 
產品用途 角固醇是微生物細胞膜的重要組成部份,對確保細胞膜的完整性,膜結合酶的活性,膜的流動性,細胞活力以及細胞物質運輸等起著重要作用。