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2*100-餐具大腸菌群檢驗(yàn)紙片、餐具大腸菌群、檢驗(yàn)紙片
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貨物所在地:上海上海市

更新時(shí)間:2025-03-12 21:00:17

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產(chǎn)品描述
大腸菌群多存在于溫血?jiǎng)游锛S便、人類(lèi)經(jīng)常活動(dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方,用大腸菌群數(shù)作為餐具消毒效果的監(jiān)測(cè)指標(biāo),具有很好的代表性和很高的靈敏度。紙片法與傳統(tǒng)發(fā)酵法有很高的符合率,而且使用方便, 15個(gè)小時(shí)就可以出結(jié)果,已被列為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB14934—94食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)),為各地衛(wèi)生防疫部門(mén)所廣泛采用。本品也可以用于食品生產(chǎn)企業(yè)、餐廳、醫(yī)院、旅業(yè)、浴池等場(chǎng)所的物體表面,以及從業(yè)人員手和衣物等方面衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)測(cè)。 

使用方法:
1.隨機(jī)抽取消毒后準(zhǔn)備使用的各類(lèi)食具,取樣量可根據(jù)大、中、小不同飲食行業(yè),每次采樣6—10份,碗、盤(pán)、杯等每份貼紙片兩張,每張紙片面積25cm 2(5cmX5cm) ,用無(wú)菌生理鹽水濕潤(rùn)紙片后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面,30秒后取下,置于原塑料袋內(nèi)。筷子以5只為一份樣品,用毛細(xì)吸管吸取無(wú)菌生理鹽水濕潤(rùn)紙片后,立即將筷子進(jìn)口端(約5cm)抹拭兩張,放入原塑料袋內(nèi);
2.將已采樣的紙樣置于37oC培養(yǎng)15小時(shí).
結(jié)果判斷:
1、 若紙片變黃或在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)為大腸菌群陽(yáng)性,紙片保持紫蘭色不變或在紫蘭色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn),但周?chē)鷽](méi)有黃暈均為大腸菌群陰性。同一份樣品兩張紙片均是陰性為合格。
2、 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:在50cm2的紙片上(即兩片紙片上)大腸菌群不得檢出。
保存方法:

    本品需存放在 8°C以下冰箱中,保質(zhì)期為一年,鋁箔袋打開(kāi)后,未用的紙片要放回鋁箔袋中重新封好,放到冰箱中,一個(gè)月內(nèi)用完。

 

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