蔬菜農(nóng)藥殘留速測儀簡稱農(nóng)藥殘留速測儀，該儀器是托普云農(nóng)自主研制的專業(yè)用于測定果蔬等食品的農(nóng)藥殘留含量、種類的儀器。要知道，在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

蔬菜農(nóng)藥殘留速測儀功能特點：
1、多通道測試，支持多樣品同時檢測。
2、全中文液晶顯示，每一步提示操作。
3、內(nèi)置SD存儲卡，數(shù)據(jù)也可以通過USB上傳至計算機(jī)。
4、帶有反應(yīng)時間設(shè)定和合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。
5、主機(jī)上可以自動判別檢測結(jié)果是否合格。
6、具有自動保存檢測結(jié)果，并能查詢保存的記錄。
7、帶嵌入式微型打印機(jī)，與儀器一體，實現(xiàn)快速自動打印檢測結(jié)果，帶條形碼打印。
8、帶USB通訊接口，電腦操作和儀器獨立操作兩用。
9、具有監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)功能，可遠(yuǎn)程操作，上傳，下載。
10、帶檢測管理軟件，包含農(nóng)藥檢測、數(shù)據(jù)讀取、圖形報表等對樣品的檢測結(jié)果進(jìn)行讀取查詢、打印等直觀數(shù)據(jù)分析。
 
管理云平臺功能：
1、自帶儀器云管理平臺包含C/S架構(gòu)，可將所有便攜式設(shè)備及在線設(shè)備數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，數(shù)據(jù)*丟失，查看操作方式包括網(wǎng)頁端及手機(jī)端（安卓系統(tǒng)）。 
2、顯示每種參數(shù)過程曲線趨勢，大值、小值、平均值顯示查看，放大、縮小功能。
3、數(shù)據(jù)可上傳至管理云平臺。平臺內(nèi)數(shù)據(jù)可下載，分析，打印。
4、平臺支持設(shè)備數(shù)據(jù)存儲，提供足夠容量可長久保存。
5、平臺為設(shè)備數(shù)據(jù)提供曲線與表格等報表形式，且數(shù)據(jù)可導(dǎo)出與導(dǎo)入。
6、軟件可在線升級。
 
技術(shù)參數(shù)：
抑制率顯示范圍：0~*
抑制率測量范圍：0~*
透射比準(zhǔn)確度：≤±1.5%
透射比重復(fù)性：≤0.5%
光電流漂移：≤0.5%（3分鐘）
農(nóng)藥檢出限：0.1~5mg/kg
抑制率重復(fù)性：≤5%
檢測時間設(shè)定：0～9min任意設(shè)定