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液相色譜儀在食品安全方面的應用
閱讀：2014 發布時間：2014-11-13
鄭州澤銘色譜是*液相色譜儀、氣相色譜儀，色譜儀等分析儀器的*。我們的工作人員為大家分享關于液相色譜儀在食品安全監測中起到的作用，這對于大家對食品安全方面的知識也是一個補充，希望能夠幫助到您，咨詢！
為食品加工工藝和防腐的需要，以及為了改善食品品質和色、味、香，在食品*加工過程中，食品中通常會加入少量的天然或者化學合成的物質。近幾年，由于食品安全問題層出不窮，人們越來越重視食品添加劑所帶來的安全隱患。
而我們利用全新高性能的液相色譜儀，經實踐檢測可提供苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖鈉的HPLC檢測方案，得出的結果準確可靠，檢出限好，適用于食品中苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖鈉的測定，僅供廣大用戶參考。
以下是苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖鈉的詳細檢測方法。
A、儀器與試劑
1.1 儀器
液相色譜儀
Vertex 色譜柱 250mm×4.6mm×5μm；
超聲波水浴振蕩器；
食品粉碎機；
pH計；
天平：分度值為0.001 mg。
1.2 試劑
甲醇：色譜純。
乙酸銨溶液：稱取1.54 g乙酸銨，加水溶解并稀釋1000 mL，經0.45μm微孔濾膜過濾。
亞鐵溶液：稱取106 g亞鐵[K3Fe(CN)6•3H2O]加水1000 mL。
乙酸鋅溶液：稱取220g乙酸鋅[Zn(CH3COO)2•2H20]溶于少量水中，加入30mL冰乙酸，加水稀釋l000mL。
氨水(1+1)：氨水與水等體積混合。
看了我們以上的介紹，您了解了更多的內容吧，歡迎您我們更多關于色譜儀的知識，我們氣相色譜儀*會竭誠為您服務的。