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鄭州澤銘氣相色譜儀的白酒分析配置
儀器配置：
1.GC7890BJ白酒分析氣相色譜儀一套；
2.常規色譜工作站一套；
3.白酒分析色譜柱一根；
4.白酒混標+白酒內標一套；
5.氫氣發生器（推薦）
6.空氣發生器（推薦）
7.氮氣鋼瓶99.999%(推薦）
8.標準電腦，打印機一套 （選配）
9.其他配件。
主要性能特點：
1.FID檢測器。
2.標準的毛細管系統配置：即冷阱，隔膜吹掃，分流皆閥控制。
3.分流/無分流任選（毛細管系統）
4.雙后開門，大屏幕顯示。
5.可選配甲烷轉化爐。
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7.主要性能特點
8.外形尺寸/重量：550*450*450mm/55kg
白酒中的重要成分：
氣相色譜分析白酒已從填充柱發展到毛細管柱，從只能分析白酒中的20多種物質發展到可分析百余種物質的水平，現在介紹白酒主要成分對白酒的色香味產生的作用
一、乙醛
時味凈爽、微甜、較淡，略 乙醛似果香，生木氣味，稍有剌激感，帶澀，白酒中含量在0.15-0.3g/L，略高則帶醒氣味，正常帶酸味，含量超過0.45g/L，醒氣味增強，剌激感增大，帶辛辣味濃香型白酒含量在0.30g/L左右，醬香型白酒在0.60g/l左右，清香型白酒在0.l5g/L左右。醛可以增強白酒的特性，提高酒精的放香，并使白酒凈爽、微甜，還能促進老熟反應，加*酒精的陳釀。
二、甲醇
甲醇是性較強的一種物質，在前面常規分析中己講過，色譜分析甲醇快速準確，所以現在以色譜分析代替常規分析，能更有效地加強白酒中甲醇含量的。
三、甲酸乙酯
甲酸乙酯在白酒中的含量很微量，濃香型酒精中0.lg/L左右，醬香型白酒0.2g/L左右，清香型白酒基本不含有甲酸乙酯。它對白酒香味的貢獻很大，似桃香或荔校昧，味酸略有澀感。經測試濃香型白酒中含量在0.15g/L以下為好，有助前香，增加陳味的作用，超過0.15g/L后燥，并略帶澀味。
四、乙酸乙酯
乙酸乙酯是清香型白酒的主要香味成分在濃香型、醬香型等白酒中含量均很高，是形成白酒香味的重要物質，它們的含量在1-3g/L，具有蘋果和香蕉的水果香氣，含量過高或量比關系失調，會帶來上水甘庶的香味，它能促進酒精的放香，并有辛、糙感。
五、丙酸乙酯
丙酸乙酯在白酒中含量很微量，一般在0.02g/L左右，似菠蘿香，略有芝麻香，后味醇凈，含量在0.05-0.1以肘香氣更好，較濃、凈、甜，味爽較長，但前香大。
六、丙酸甲酯
丙酸甲酯在白酒中含量更微，一般均以mg/L計，為6mg/L在右，其香氣似丙酸乙酯。