食品中甲醇的測定
蘭州中科安泰分析科技有限責任公司在參考國標的基礎上,使用自產PEG-20M色譜柱,對食品中甲醇含量的測定進行了驗證性試驗,得到穩定可靠的實驗結果該條件具有以下特點:
甲醇組分在該條件下能夠有效分離。能夠達到準確定性、定量標準。
商品化的成品色譜柱,批次間差異小,色譜條件不需要調整改動。同時保證實驗重現性和準確性。
一、使用范圍
本方法適用于酒精、蒸餾酒、配制酒及發酵酒中甲醇的測定。(GB/T5009.266-2016)
- 樣品配置
甲醇標準儲備液配制(5000mg/l):稱取0.5g甲醇至100ml容量瓶中,用乙醇定容
叔戊醇標準儲備液配制(20000mg/l):稱取2.0g甲醇至100ml容量瓶中,用乙醇定容
吸取2.5ml甲醇儲備液加入0.025ml叔戊醇標準儲備液搖勻,備用
三、色譜條件:
色譜柱:PEG-20M 產品規格:60m*0.25mm*0.25um
進樣口溫度:250℃ 檢測器溫度:250℃
載 氣:N2 載氣流量:1.0mL/min
檢測器:FID檢測器 分流比:20:1
柱 溫:程序升溫
升溫速率 下一溫度 保持時間
— 40℃ 1min
4℃/min 130℃ 0min
20℃/min 200℃ 5min
四、結果譜圖