海能未來技術集團股份有限公司
凱氏定氮儀測定水蛭的蛋白質含量
檢測樣品：水蛭
檢測項目：蛋白質含量
方案概述：本實驗參照《GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對水蛭中的蛋白質含量進行測定。
水蛭(螞蝗)是地球上比較古老的低等動物。水蛭唾液中含有的多種活性物質正受到各國科學家的廣泛重視，其中水蛭素是重要的活性成分之一。水蛭素是已知有效的天然抗凝劑，其作用優于肝素，具有抗凝血、溶解血栓的作用，即中醫所說的活血化瘀作用。因其干制品本身含有較高的蛋白質等營養成分，水蛭也作為原料添加到飼料之中。本實驗參照《GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對水蛭中的蛋白質含量進行測定。
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