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大米中多種農藥及其代謝物殘留的測定
檢測樣品：大米
檢測項目：農藥
方案概述：大米是我國主要食用的食物之一，在人們日常生活中十分重要。水稻喜好潮濕溫暖的生長條件，引發的病蟲害和雜草問題也較為多。因此為了增產增收，水稻種植過程中使用的農藥，導致大米的食用安全問題直接威脅人們的身心健康。
方法參考《GB 23200.113-2018 食品安全國家標準 植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法》，建立了利用分散式固相萃取（RayCure QuEChERS系列產品），結合氣相色譜-質譜聯用檢測大米中多種農藥及其代謝物殘留量的方法。采用乙腈（1%乙酸）作為提取溶劑，使用RayCure QuEChERS產品進行提取和凈化，凈化后的樣液再氮吹濃縮、溶劑轉移、加內標、定容后，用GC-MS檢測。
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