南京科捷檢測科技發展有限公司
氣相色譜-質譜法檢測食品中殘留的丙炔氟草胺
檢測樣品：食品
檢測項目：丙炔氟草胺
方案概述：本文建立了蘋果、菠菜、姜、魚、雞肉、豬肉、大豆、大米和杏仁等多種食品中丙炔氟草胺殘留量的分析方法，應用微量化學技術，結合液-液分配和固相萃取等前處理方式，節省了試劑，有效去除了樣品中的油脂、蛋白質和色素等雜質的干擾，經氣相色譜-質譜（GC-MS）檢測，外標法定量，得到了很好的定性定量結果。
丙炔氟草胺，分子式為C19H15FN2O4，相對分子質量為354.34，具有水溶性，是日本住友化學工業株式會社發現、開發的一種含N-苯基鄰氨甲酰亞胺類除草劑，屬五元含氮雜環化合物，能有效去除大豆、花生等農作物的田間雜草，同時也施用于洋蔥、大蒜、蔥及胡椒、薄荷等農作物。
近年來，美國、澳大利亞、日本和世界糧農組織等均規定了其大殘留量（在0.01-0.1mg/kg之間）。文獻報道的丙炔氟草胺殘留檢測方法消耗有機溶劑量大，費時費力。目前國內外仍未有可同時檢測多類食品樣品中丙炔氟草胺殘留量的方法。本文建立了蘋果、菠菜、姜、魚、雞肉、豬肉、大豆、大米和杏仁等多種食品中丙炔氟草胺殘留量的分析方法，應用微量化學技術，結合液-液分配和固相萃取等前處理方式，節省了試劑，有效去除了樣品中的油脂、蛋白質和色素等雜質的干擾，經氣相色譜-質譜（GC-MS）檢測，外標法定量，得到了很好的定性定量結果。
近年來，美國、澳大利亞、日本和世界糧農組織等均規定了其大殘留量（在0.01-0.1mg/kg之間）。文獻報道的丙炔氟草胺殘留檢測方法消耗有機溶劑量大，費時費力。目前國內外仍未有可同時檢測多類食品樣品中丙炔氟草胺殘留量的方法。本文建立了蘋果、菠菜、姜、魚、雞肉、豬肉、大豆、大米和杏仁等多種食品中丙炔氟草胺殘留量的分析方法，應用微量化學技術，結合液-液分配和固相萃取等前處理方式，節省了試劑，有效去除了樣品中的油脂、蛋白質和色素等雜質的干擾，經氣相色譜-質譜（GC-MS）檢測，外標法定量，得到了很好的定性定量結果。
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