谷胱gan肽S-轉移酶（glutathione S-transferase，GST）試劑盒說明書

分光光度法 50 管/48 樣

谷胱gan肽S-轉移酶試劑盒

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：

GST 是一種具有多種生理功能的蛋白質家族，主要存在于細胞質內。GST 是體內解毒酶系統的重要組成部分，主要催化各種化學物質及其代謝產物與 GSH 的巰基共價結合，使親電化合物變為親水物質，易于從膽汁或尿液中排泄，達到將體內各種潛在或具備毒性的物質降解并排出體外的目的。因此，GST 在保護細胞免受親電子化合物的損傷中發揮著重要的生物學功能。此外，因為 GST 具有GSH-Px 活性，亦稱為non-Se GSH-Px，具有修復氧化破壞的大分子如 DNA、蛋白質等的功能。注意，GST 催化的反應減少GSH含量，但是不增加GSSG 含量。

測定原理：

GST 催化GSH 與CDNB 結合，其結合產物的光吸收峰波長為 340nm；通過測定 340nm 波長處吸光度上升速率，即可計算出 GST 活性。

組成：

試劑三：粉劑×1 瓶，4℃保存。臨用前加 5 ml 蒸餾水溶解。

自備儀器和用品：

紫外分光光度計、低溫離心機、水浴鍋、可調節移液器、1ml 石英比色皿和蒸餾水。

粗酶液提取：

組織：按照組織質量（g）：試劑一體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g 組織，加入 1ml 試劑一）進行冰浴勻漿。8000g，4℃離心 10min，取上清置冰上待測。

細菌、真菌：按照細胞數量（10⁴ 個）：試劑一體積（ml）為 500~1000：1 的比例（建議 500 萬細胞加入 1ml 試劑一），冰浴超聲波破碎細胞（功率 300w，超聲 3 秒，間隔 7 秒，總時間 3min）；然后 8000g， 4℃，離心 10min，取上清置于冰上待測。

血清等液體：直接測定。

測定操作：

分光光度計預熱 30 min，調節波長到 340 nm，用蒸餾水調零。

試劑三放在 25℃（一般物種）或者 37℃（哺乳動物）保溫。

測定管：取 1ml 石英比色皿，加入 100μl 上清液，900μl 試劑二和 100μl 試劑三，迅速混勻后于 340nm測定吸光度變化，記錄 10 s 和 310 s 吸光度為A1 和A2。

GST 活性計算公式：

按蛋白濃度計算

活性單位定義：在 25℃或者 37℃中，每毫克蛋白每分鐘催化 1nmol/L CDNB 與GSH 結合為 1 個酶活單位。

GST（nmol/min/mg prot）=(A2－A1))÷ε÷d×10⁹×V 反總÷(Cpr×V 樣)÷T

=230×((A2-A1) ÷Cpr

按樣本質量計算

活性單位定義：在 25℃或者 37℃中，每克樣品每分鐘催化 1nmol/L CDNB 與GSH 結合為 1 個酶活單位。

GST（nmol/min/g 鮮重）=(A2-A1)÷ε÷d×10⁹×V 反總÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T

=230×(A2-A1) ÷W

按細胞數量計算

活性單位定義：在 25℃或者 37℃中，每 10⁴ 個細胞每分鐘催化 1nmol/L CDNB 與GSH 結合為 1 個酶活單位。

GST（nmol/min/10⁴ cell）=(A2-A1)÷ε÷d×10⁹×V 反總÷(細胞數量×V 樣÷V 樣總)÷T

=230×(A2-A1) ÷細胞數量

按液體體積計算

活性單位定義：在 25℃或者 37℃中，每毫升液體每分鐘催化 1nmol/L CDNB 與GSH 結合為 1 個酶活單位。

GST（nmol/min/ml）=(A2-A1)÷ε÷d×10⁹×V 反總÷V 樣÷T

= 230×(A2-A1)

ε：產物摩爾消光系數，9.6×10³ L/mol /cm；d：比色皿光徑，1cm；10⁶：1mol=1×10⁶μmol；V 反總：反應體系總體積，1100μl=0.0011 L；Cpr：上清液蛋白質濃度（mg/ml），需要另外測定，建議選用本公司生產的BCA 蛋白質濃度測定試劑盒；V 樣：加入反應體系中上清液體積，100μl=0.1 ml；V 樣總：加入提取液體積，1ml；W，樣本質量，g；T：反應時間（min），5min。

注意事項：

樣品處理等過程均需要在冰上進行，且須在當日測定酶活力；

細胞中GST 活性測定時，細胞數目須在 300 萬-500 萬之間，細胞中 GST 的提取時可加試劑一后研磨或超聲波處理，不能用細胞裂解液處理細胞；

本法測定GST 活性的線性范圍可達 76 μmol/min /L，測定前先用 1～2 個樣做預實驗，如 5min 內反應不成線性，須對樣品用蒸餾水稀釋，計算結果乘以稀釋倍數；

測定反映的溫度對測定結果有影響，請控制在 25℃或者 37℃（哺乳動物）。

谷胱gan肽S-轉移酶試劑盒