二手液氮速凍柜（雙門） 相對于傳統的機械冷凍設備，液氮速凍機能大幅削減食物的干耗丟掉、完成最佳的單體速凍作用，防止大冰晶的生成，從而取得更高質量的產品。液氮體系可以使溫度急劇下降，因而是一種十分有用的冷卻解決方案。液氮體系能有用的操控溫度，供給高品質的冷凍、冷卻食物且其加工進程接連牢靠。

液氮速凍機

       液氮速凍機相對于傳統的機械冷凍設備有什么優勢

       1、速凍時間短，單位時間產值大，效率高，合適接連性食物加工。

       2、保鮮時間長，食物質量好，干耗少，并能很好的堅持食物的新鮮度。液氮速凍機

       3、相同產值的能耗低，冷量丟掉小，運轉成本低。

       4、出資少，比傳統的冷庫速凍節省30%以上。液氮速凍機

       5、在超低的溫度下速凍，細菌一般被殺死或停止繁殖。

  液氮冷凍是成熟的冷凍技術，因為液氮具有-196℃的極低溫特性，它能迅速使冷凍食物渡過冰晶生成帶（－10C~－50C），避免損壞細胞壁的大冰晶在食物細胞內的構成，產品原有的風味和質量；是其它傳統的氨類制冷設備所。還能大幅度下降因傳統機械式冷凍所需的強風而丟失的水分（3％～5％），然后進步產品的自成率和成品率，延長冷凍產品的貨架保存期，鎖水保鮮，確保產品的高品質；一起它又能靈敏調節產品產量，大大減少設備的保護工作，并極易清洗，確保生產的高效率，所以是冷凍食物廠家的

那么我們選擇液氮速凍機的理由有什么呢？

　　1. 液氮是目前為止世界上較環保較經濟的冷凍和冷卻媒介。

　　2. 以較少的投入，就可以創建生產**的多條冷凍、冷卻生產線。

　　3. 5分鐘極速冷凍，大大縮短產品上市時間，無需儲存大量產品。

　　4. 減少水分損失，無損耗，不減少重量，保持原汁原味，提高產品質量，以及提高產出率(更多的產品可同時操作)。

　　5. 節省工廠空間，容易被接入到現有的生產線中。

　　6. 較小的安裝成本。

　　7. 低廉的維護成本。

　　8. 節省清洗時間。

　　9. 保質時間長，是傳統速凍保質期的1~3倍。

　　10. 解決產量過剩，過期，變質等問題。

二手液氮速凍柜（雙門）