液體發酵罐
具體成交價以合同協議為準
- 公司名稱 上海保興生物設備工程有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產地
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2023/6/15 9:45:04
- 訪問次數 1036
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產地類別 | 國產 | 價格區間 | 面議 |
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應用領域 | 醫療衛生,化工,生物產業,電子/電池 |
設備采用內循環方式,利用攪拌槳使氣泡分散破碎,溶解氧率高,混合效果好。罐體由不銹鋼制成,罐體配有自動噴霧清洗頭,以確保生產過程符合GMP要求。
液體發酵罐基本原理:
任何一種食用菌自身的生長必須滿足其對溫度、濕度、需氧量、養分等的需要,同時必須避免雜菌感染。在深層發酵技術上稱之為選擇性發酵技術,如啤酒生產技術當屬此例,而白酒生產則是生物菌酵技術。(包括四大系統,溫控系統由控制器、電熱管等組成;供氣系統由空氣壓縮機、輸送管道、空氣過濾器等組成;冷卻系統由熱交換器、進出水管道組成;攪拌系統由射流器、提升管等組成。
液體發酵罐生產的關鍵技術:
1、溶氧量液體菌種生產中關鍵的是培養液中氧的溶解量,因為在菌絲生長過程中,必須不斷的吸收溶解其中的氧氣來維持自身的新陳代謝,氧氣在液體(水)中的溶解量與壓力、溫度有關,同時與培養液的接觸面積、滲透壓有很大的關系。因此我們設計發酵設備時有效地解決了這些問題,如安裝射流器使氣泡細碎度增加等。
2、空氣過濾技術的關鍵就是保證進入的空氣無菌度高,因此必須選擇孔徑小、材料*的過濾膜。一般細菌直徑在0.5-5um,酵母菌在1-10um,病毒一般在20-400mu,所以選擇過濾膜時應綜合考慮以上因素。當然如果選的太小,成本將大幅度提高。另外環境對于空氣影響很大,在空氣壓縮機房、制種車間必須保持環境清潔。
3、培養液培養液是菌絲生長發育的營養源,要求營養全面均衡。不同的菌種對營養要求偏重不同。配制原料有糖、麩皮、硫酸鎂、維生素、蛋白胨、土豆汁、酵母浸膏等。配置培養液時,先將土豆片、麩皮一起煮熟,將汁液濾出,后加入其它輔料混勻即可。
注意事項:
1、滅菌前,必須檢查設備的液位,以確保所有電極不低于液位。
2、在打開設備的電源之前,必須確保冷卻液已打開,溫度探頭已插入罐中,否則加熱電路可能會燒壞。
3、在設備過程中,工作臺必須保持清潔,用過的培養瓶和其他物品必須及時清洗。酸堿液體或因任何原因溢出的水必須立即干燥。
4、在安裝、拆卸和消毒發酵罐時,要特別注意ph電極和設備的易碎和昂貴部分。