PH控制 | 1 | 產地類別 | 國產 |
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罐體容積 | 1 | 價格區間 | 5萬-10萬 |
溶氧控制 | 1 | 通氣系統 | 111 |
溫度控制 | 1℃ | 應用領域 | 環保,食品/農產品,化工,農林牧漁,制藥/生物制藥 |
發酵罐是發酵的核心設備,為發酵過程提供良好的反應環境。發酵罐結構主要包括反應容器和控制系統兩大部分,反應容器提供發酵過程的反應環境,控制系統將反應環境控制在設定目標值。一般認為:500L以下的是實驗室規模的發酵罐,500L以上是生產規模的發酵罐。實驗室發酵罐發酵是工業發酵罐發酵的原型和基礎,為生產規模的發酵罐運行提供數據信息,包括:種子的驗證、培養基配方的篩選、工藝參數的優化等。
發酵罐是一種生化反應設備,就是為菌種在適宜的溫度,適當的通氣攪拌條件下,使菌種在液體培養基中大量繁殖及分泌抗菌素的設備。發酵罐被廣泛應用于抗生素、氨基酸、檸檬酸等各個領域。
發酵罐罐體設計
從防止發酵罐污染的角度考慮,整個發酵罐罐體應保證無滲漏、積料、死角。現代的生物制品發酵罐罐體大都采用316L不銹鋼制成,采用電拋光或化學拋光,有的發酵罐內外都作了鏡面拋光,同制品接觸而的光潔度小于0.3μ。高光潔度使得罐體更容易清潔,減低了污染幾率。罐體小于10L的實驗規模發酵罐一般用硬質化學玻璃制作,以適臺觀察。
為了獲得較好的攪拌混合和溶解氧(DO)的效果,用于培養細胞的罐體其高徑比(H/D,H為罐高,D為罐直徑)一般在2~3。在培養細菌時,由于細菌Z終生長密度很大,為防止產生沉淀提高溶氧量,通常采用高轉速,高徑比2.5~3,罐體瘦長,由于攪拌速度較高,為防止形成漩渦,在罐體壁上常裝有檔板(buffer)。在培養動物細胞時,由于細胞對攪拌的剪切力敏感,攪拌速度一般較低,因此其高徑比一般采用1~1.5,以便增大氣液接觸面。
購銷二手三聯發酵罐
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