食品級 L-精氨酸鹽酸鹽廠家
參考價 | ¥ 65 |
訂貨量 | ≥1Kg |
- 公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 食品級
- 產地 徐州工業園區2號
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2022/2/10 9:31:05
- 訪問次數 1225
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供貨周期 | 現貨 | 規格 | 25*1 |
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貨號 | 食品級 | 應用領域 | 食品/農產品 |
主要用途 | 添加劑 |
L-精氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-精氨酸鹽酸鹽廠家
中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;
英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS 119-34-2
分子式:C6H14N4O2.HCl
精氨酸鹽酸鹽產品描述:白色結晶體或結晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,。生產標準:AJI92,USP26,EP5主要性能指標:旋光度 22.1~ 22.9 重金屬≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2
*:
1.占食品中總蛋白質量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;調味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷飲、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調味香料10~250;小吃食品15~250;湯類5~250。
1、營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
2、用作食品添加劑
L-精氨酸鹽酸鹽生產廠家L-精氨酸鹽酸鹽廠家