又名:凱氏定氮儀 定氮儀 蛋白質測定儀 粗蛋白測定儀
ZDDN-II型全自動定氮儀（也稱為蛋白質測定儀）是按凱氏定氮法為原理設計出來的一款產品，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。檢測方法符合國標、AOAC、ISO等。

主要特點： 
 1、 外殼采用特制噴塑鋼板，主要部位裝有ABS防腐板及不銹鋼底板，防化學試劑腐蝕和機械損壞；
2、 程序化全自動控制，操作方便易用；
3、 采用大屏幕液晶顯示屏，漢字顯示操作流程及設備工作狀態；
4、 可任意設定加硼酸吸收液量、加堿量、加蒸餾水量；
5、 自動補水，回收液數量可隨意調節；
6、 具有回收自動報警功能；
7、 可根據需要自行設置手動和自動兩種操作方式。

ZDDN-II型全自動定氮儀技術參數：  

1、 測定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等；
2、 測定樣品量：固體＜5g/個，液體＜15ml/個；
3、 測定范圍：0.1mgN ～200mgN（含氮量0.02% ～ 95%）；
4、 工作方式：自動
5、 回收率：100±1%（相對誤差，包括消化過程）；
6、 重復性：＜±1%；
7、 蒸餾速度：＜5分鐘/樣品；
8、 冷卻水消耗：2L/分鐘；
9、 工作電壓：220V 50HZ；
10、功率：800W；
11、外形尺寸：380×400×820mm；
12、重量：26kg。