產(chǎn)品說明：

喬躍品牌凱氏定氮儀（定氮蒸餾器）按凱氏定氮法而設(shè)計，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量。QYKDN系列定氮儀蒸餾器外形美觀，操作方便，采用微電腦進(jìn)行過程控制，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水（純凈水）經(jīng)冷凝器、穩(wěn)壓器后進(jìn)入蒸氣發(fā)生器，產(chǎn)生連續(xù)穩(wěn)定的蒸氣，對已消化處理的樣品進(jìn)行蒸餾，經(jīng)滴定計算出試樣的蛋白質(zhì)含量。
主要特征：
1.喬躍品牌凱氏定氮儀（定氮蒸餾器）工作用水采用自來水和蒸餾水均可。
2.儀器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設(shè)定的量自動進(jìn)行加水、加堿和蒸餾。
3.樣品蒸餾完成后有聲音報警。
4.定氮蒸餾器采用了高性能進(jìn)口堿泵，大大延長了堿泵的使用壽命。
5.設(shè)置了專門的清洗鍵，可對堿回路進(jìn)行清洗，避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。
技術(shù)參數(shù)：
型號：QYKDN-AS
1.凱氏定氮儀（定氮蒸餾器）測定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品
2.測定范圍：0.1-200㎎氮，含氮量0.05%-95%
3.回收率：100±0.5%（相對誤差，包括消化過程）
4.蒸餾速度：＜5分鐘/樣品
5.冷卻水消耗：2L/分鐘
6.重復(fù)率：相對標(biāo)準(zhǔn)偏差<±1%
7.功率：800W
8.供水：水壓大于0.15MPa水溫小于20度
9.外形尺寸：390*360*810mm
10.重量：28kg

注意事項：

1．消煮管均用鉻酸洗液清洗，去離子水潤洗，干燥后使用。

2．樣品稱量前干燥恒重。

3．加堿量和加酸量根據(jù)樣品蛋白含量調(diào)整。加堿后消煮管內(nèi)液體顏色應(yīng)變?yōu)榭Х壬蚝稚?/span>如果仍為乳白或淺藍(lán)色表明堿量不夠，需手動加堿。蒸餾完畢后，保證液量不超過管體積的1/3。

4．每個樣品至少重復(fù)兩次，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差應(yīng)<±1%。

5．儀器前部槽皿中，若有積液請擦凈。 

設(shè)備不足：

從凱氏定氮原理可以知道：凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)氮硫酸銨來進(jìn)行檢測，以得到含氮量的測定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了國際的廣泛認(rèn)可。它已經(jīng)被確定為檢測食品中蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是，這種方法并不能給出真實的蛋白質(zhì)含量，因為所測定的氮可能不僅僅是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化來的。而含氮有機(jī)物不僅僅是蛋白質(zhì)，還有三聚氰胺等等。