植提甘草酸銨53956-04-0原料廠家價格

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中文名稱:甘草酸銨
中文同義詞:(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸單銨鹽;甘草酸銨鹽;氨化甘草甜;甘草酸單銨鹽三水合物;甘草酸銨;甘草酸單銨;氨化甘草甜素
英文名稱:Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS號:53956-04-0
分子式:C42H65NO16
分子量:839.96
甘草酸銨性質
熔點:>200°C (dec.)
折射率:49 ° (C=1.5, EtOH)
FEMA:2528
儲存條件:2-8°C
化學性質:白色針狀結晶或結晶性粉末，具有很強的甜味，甜度為蔗糖的50～100倍。熔點208～212℃。溶于氨水，不溶于冰醋酸。小白鼠經口LD50大于10g/kg。
用途:我國規定可用于飲料、調味料、餅干、糖果、涼果和肉類罐頭，按生產需要適量使用。
用途:調味劑；增香劑；表面活性劑。
用途:醫藥行業用于止咳化痰、治療肝病等。
生產方法:由甘草(參見“02317”)根和根莖經干燥、磨粉后的水抽提液用酸沉淀，并經稀氨液中和,干燥而得。可加有適當的稀釋劑。