汽提塔的作用是用來回收被吸收的溶質、并使吸收劑與溶質分離獲得再生的單元操作。以下是對汽提塔的詳細介紹：

   1、汽提塔的原理：利用蒸發器和蒸煮裝置的污冷凝水中含有甲醇和降解了的比水更易揮發的有機硫化物，使在汽提塔里，污冷凝水與蒸汽在塔板上接觸，冷凝水沿塔板水平流動，蒸汽通過塔板上的孔垂直向上流動在離開塔板的蒸汽巾，易揮發化合物的濃度較高。

   2、汽提塔的形式：可以為板式塔或填料塔。無論何種形式的塔，原料都從塔頂部入塔、底部離塔；解吸劑從塔底部入塔，與液體原料在塔內逆流接觸，并于塔頂和被提餾組分一起離塔。與吸收塔相反的是，濃端在塔頂，稀端在塔底，在汽提塔內液相中溶質的平衡分壓大于氣相中溶質的分壓，汽提過程中，需將溶質分子相變為氣體，故為吸熱過程，所以汽提劑溫度一般等于或大于原料溫度，否則將降低汽提效果。