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《食品檢驗檢測機構樣品管理規范》將于1月25日起實施
2024年01月05日 14:15:56
來源：食品機械設備網整理 點擊量：4570
《食品檢驗檢測機構樣品管理規范》規定了檢驗檢測機構樣品的接收、標識、流轉、傳遞、使用、儲存、處置，適用于食品檢驗檢測機構樣品的管理工作。
【化工儀器網 標準發布】近日，秦皇島市市場監督管理局標準化科發布《食品檢驗檢測機構樣品管理規范》DB1303/T368-2023，將于2024年1月25日起實施。
《食品檢驗檢測機構樣品管理規范》規定了檢驗檢測機構樣品的接收、標識、流轉、傳遞、使用、儲存、處置，適用于食品檢驗檢測機構樣品的管理工作。
《食品檢驗檢測機構樣品管理規范》要求檢驗檢測機構應建立和保持樣品管理的程序，對樣品的接收、標識、流轉、傳遞、使用、儲存、處置過程予以控制和記錄，保護樣品在檢驗檢測機構整個期間的完整性，并為客戶保密。檢驗檢測機構應有樣品的標識系統，并在檢驗檢測整個期間保留該標識，標識系統應確保樣品標識的唯一性，在實物上、記錄或文件中不被混淆。檢驗檢測機構應對樣品管理人員進行培訓、監督、授權，并保存相關記錄。檢驗檢測機構應依據檢驗檢測標準或者技術規范配備滿足檢驗檢測樣品管理的設施或設備。同時配置消防安全設備設施，并定期檢查。樣品接收、標識、流轉、傳遞、使用、儲存、處置的相關記錄保存6年。
接收樣品應查驗、記錄樣品外觀、狀態、封條有無破損以及其他可能對檢驗結論產生影響的情況，并核對樣品信息與委托檢驗協議、抽樣文書信息的符合性。不符合樣品接收和檢測要求的，檢驗檢測機構應拒絕收樣，并書面告知原因。符合接收要求的樣品，應在樣品登記表、計算機系統或其他類似的系統中登記樣品信息，完成樣品接收，給出樣品唯一性標識。應將樣品標識粘貼或捆綁在樣品或其外包裝上的顯著位置，多個獨立包裝組成的樣品，應在每個獨立包裝上分別粘貼或捆綁標識。避免錯貼、漏貼標識。應確保粘貼標識的牢固性，特別是冷藏冷凍類樣品可采用防水標識或對標識做防水處理。
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