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銀川市四個維度立體發力 加快推動新食品產業高質量發展
2023年08月15日 14:09:30
來源：食品機械設備網 點擊量：3086
今年以來，銀川市重點聚焦葡萄酒、奶制品、枸杞精深加工等領域，加快推動新食品產業高質量發展。
【化工儀器網 行業百態】今年以來，銀川市貫徹落實習近平總書記視察寧夏重要講話指示批示精神，以及自治區第十三次黨代會精神，通過建基地、強龍頭、抓科技、育品牌、優服務，推動建立健全產業鏈、融通供應鏈、提升價值鏈、拓展創新鏈，重點聚焦葡萄酒、奶制品、枸杞精深加工等領域，加快推動新食品產業高質量發展。
一是堅持強基固本，著力夯實產業發展基礎。著力健全葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、瓜菜等特色優勢產業標準，加快農產品加工園區和“一鄉一業”“一縣一品”農產品原料基地建設，集成推廣應用新品種、新技術、新裝備、新模式，促進原料基地與加工企業有效銜接，新食品加工領域不斷拓寬、產業鏈條不斷延伸，精深加工產業體系不斷完善，產業高質量發展取得新成效。今年上半年，銀川市葡萄酒、高端奶、枸杞精深加工等新食品產業產值達到299.38億元。
二是堅持立足優勢，全力打造產業特色品牌。始終堅持立足區域資源稟賦，以提高發展質量和效益為中心，構建以“妙選銀川”農產品區域公用品牌為引領、企業品牌為支撐、產品品牌為重點的農業品牌發展體系。目前，銀川市“三品一標”農產品認證總數達到304個，培育“興唐”“厚生記”等中國馳名商標7個、“靈武長棗”“銀川鯉魚”等國家級地理標志農產品6個。農產品榮獲綠色有機農產品博覽會金獎22個，各類葡萄酒節會大獎100余項。興唐、稻裕豐等銀川有機大米獲得“中國十大有機大米金獎”“中國十大最好吃大米”稱號。
三是堅持創新引領，不斷增強產業發展潛能。實施科技支撐行動，引導新食品加工企業加大科技投入，開展新技術、新產品、新工藝研發，重點實施蒙牛乳制品生產建設項目、億美乳清清潔生產升級改造示范項目、富楊食品年產13000噸乳粉項目等28個新食品加工項目，總投資72.4億元。鼓勵新食品加工企業聯合高校、科研單位開展新食品加工關鍵技術及工藝的研發、推廣和應用，建立健全農產品生產、加工技術操作規范、質量監督和追溯等支撐體系。
四是堅持政策扶持，加快提升產業發展水平。堅持外引內扶，加大農產品精深加工企業招商引資力度，引進蒙牛、中糧等一批國內知名農產品加工企業，培育百瑞源、興唐、昊王、厚生記等一批區域范圍內示范帶動能力強的國家級龍頭企業。截至目前，銀川市市級以上農業產業化龍頭企業217家，其中，國家級12家，自治區級79家。認定百瑞源枸杞股份有限公司、蒙牛特侖蘇(銀川)乳業有限公司分別為枸杞產業、牛奶產業鏈“鏈主”企業，給予一次性100萬元資金獎勵。安排資金400萬元，支持8家農產品加工企業進行裝備改造升級、產品研發和科技攻關，加快培育一批新業態、新技術、新模式的農產品加工骨干企業，推動新食品加工業高質量發展。
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